Butchery

MEAT Butchery — это мясной магазин, великолепный ассортимент которого предлагает Вам на выбор куски говядины и баранины, подготовленные, как в ресторане. Мясо нарезано на куски подходящего размера (обычно 250 г), очищено от оболочек и всего ненужного и упаковано.

Мясо в нашем магазине, в основном, привезено из Уругвая, Бразилии и Австралии, также мы предлагаем говядину отечественного производства 30-дневной сухой выдержки — внутреннее филе, внешнее филе, Тибон-стейк, внешнее филе с костью.

Кроме мясного ассортимента в Butchery Вы найдете также различные соусы, приправы к блюдам, хлеб ручной работы, специальное масло для стейка приготовленное по нашему рецепту и многое другое!

Примерные цены в Butchery (цена может меняться в зависимости от закупочной цены):

Говяжье внутреннее филе (Бразилия) / Black Angus (1,8 кг + 4/5 LB) – ок. 39,90 € кг

Антрекот (Уругвай) / Black Angus – ок. 39,90 € кг

Томагавк стейк (Австралия) – ок. 39,90 € кг

Нью-Йорк стрип-стейк (Бразилия) – ок. 24,90 € кг

Тибон-стейк (Бразилия) 400 г – ок. 13,90 € кг

Пиканья-стейк – ок. 29,90 € кг

Говяжья грудинка – ок. 17,90 € кг

Говяжья щечка – ок. 10,90 € кг

Ростбиф – ок. 24,90 € кг

Тибон-стейк сухой выдержки – ок. 45,00 € кг

Говяжье внутреннее филе сухой выдержки – ок. 45,90 € кг

Говяжье внешнее филе сухой выдержки – ок. 29,90 € кг

Каре баранины (Новая Зеландия) – ок. 27,90 € кг

Баранье внешнее филе (Новая Зеландия) – ок. 27,90 € кг

Бараний карбонад – ок. 12,90 € кг