Говяжее филе на гриле 100 г эстонской говяжьей вырезки и 100 г бразильской говяжьей вырезки Black Angus29.90
Ассорти из стейков на гриле на 2-4 персоны (800г) 200г говяжьей (EST) вырезки, 200г Black Angus (BRA) вырезки, 200г Black Angus (ARG) антрекот, 200г Black Angus (URY) New York (стриплойн)89.90
ПРЕМИУМ-СТЕЙКИ
Black Angus Tomahawk steak – ок. 1000г (блюдо на двоих)89.90
Black Angus Entrecote steak — 200/400г Мраморный антрекот из Аргентины29.95/49.90
Black Angus New York steak — 200/400г Стриплойн стейк из Уругвая26/39.90
Black Angus Chateaubriand steak – 200/400г Вырезка из Бразилии29.95/49.90
Эстонская говяжья вырезка — 200/400г27/45
ГРИЛЬ
Каре ягнёнка 350 г29
Surf & Turf Вырезка говядины из Эстонии 200 г, креветки Black Tiger (2 шт.)35
Филе форели 200 г19
Осьминог 150 г35
Свиные ребрышки приготовленные при низкой температуре 350 г Хойсин глазурь23
ГАРНИРЫ & СОУСЫ
Гарниры: Картофельное пюре (G) Картофель фри с выдержанным сыром (G) Фритированный батат (L) Свежий салат (G,L) Овощи на гриле (G,L) Спаржа на гриле (G, L)5.50
Гарниры (подходит для 2-4 ч.): Цветная капуста гриль с трюфельным маслом на горячей сковороде (G)13.50
Соусы: Соус из красного вина (L) Перечный соус Соус Чеддер (G) Грибной соус Томатный соус (G,L) Трюфельный соус (G)3.50
24 КАРАТ ЗОЛОТОЙ СТЕЙК
Black Angus “ЗОЛОТОЙ 24k“ стейк 200/400 g Вырезка говядины из Бразилии, покрытая 24-каратным золотом, корень сельдерея, свёкла, крем из сельдерея, соус из портвейна и трюфеля110/159
